博若萊新酒保質期?

2－5年吧 博若萊新酒要在13℃時飲用。由于它活潑清爽，果香四溢的風格，新酒的配餐范圍非常廣，即便是號稱“最難搭配葡萄酒”的中餐，博若萊新酒也完全能hold住。尤其是清淡的江浙菜或粵菜，和新酒搭配起來別有一番風味。

網酒網卡爾通安德烈莊園博若萊村莊紅葡萄酒2012怎么樣?

博若萊的特色是喝當年的新酒，只有高等級的才能有陳年，這個村莊級的最多喝去年的，12年已經下坡路很久了，不建議購買

紅酒愛好者必看的10個基礎小知識?

1、中國是世界第五大葡萄酒生產國。 2、開瓶的時候，不要拿軟木塞來聞，因為聞軟木塞對判斷酒的品質并沒有什么幫助；不過，可以拿軟木塞來仔細觀察一下，看它是否有發(fā)霉的情況。如果軟木塞發(fā)霉了，那瓶中的酒估計受到了不好的影響。 3、釀酒葡萄是世界上種植面積最大的水果。 4、有些紅葡萄酒適合稍微冷凍后再飲用，比如博若萊新酒、瓦坡里切拉、巴多力諾等。 5、一噸葡萄可以釀造出約720瓶葡萄酒。

紅酒有時過了期是能夠喝的，這要看它是不是變質了，紅酒要在空氣中醒一下才達到最佳口感，紅酒保存時有溫度要求的，紅酒喝多了也是會醉的。

1、看酒 (最好在白色背景下)　　? 從酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果渾濁，就不好了。　　? 從酒杯正側方的水平方向看，搖動酒杯，看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒質越好。　　? 把酒杯側斜45度角來觀察，此時，酒與杯壁結合部有一層水狀體，它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個水狀體與酒體結合部，能出現不同的顏色，從而顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色＝3－5年酒齡。紅磚色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘紅色說明已經過期了

以顏色為標準,葡萄酒可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類。 根據陳年白葡萄酒則是由青檸色過渡至棕色,具體可分為青檸色、檸檬色、金黃色、琥珀色和棕色。桃紅葡萄酒則可分為粉

不是所有葡萄都可以制作紅酒，水果攤的常見葡萄都是用來生吃的，不能來釀酒，因為此類葡萄大，水分含量高，纖維多，含糖低,用此類葡萄釀不出好酒。釀酒葡萄正好相反，只需顆粒小、皮厚、籽多。 2、紅酒單寧味，酒到了口里有較澀的感覺，這就是單寧的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐劑，也是消去我們人體內的禍害活性氧的寶貝，同時也是葡萄酒陳年所必備的.來自葡萄的皮和梗以及橡木桶。 3、紅酒會酸，幾乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好壞之分，好的酸品嘗起來讓人口感愉悅，而尖酸就是不好的酸，比如說蘋果還沒有熟的時候就吃，那種酸很生也很尖銳，這就是不好的酸。

博若萊新酒節(jié)起源?

博若萊新酒節(jié)最早可以追溯到古希臘和古羅馬時期的酒神節(jié)。然而，這個節(jié)日真正在博若萊地區(qū)廣受歡迎并成為一個具有代表性的葡萄酒主題節(jié)日，是在二戰(zhàn)后才開始的。1951年，博若萊新酒被準許提前上市，并以“新酒來了”這一特立獨行的廣告詞進行市場推廣與銷售。 從那時起，每年11月的第三個星期四，全球各地的風雅人士都會翹首企盼，飛機空運而至的博若萊新酒上市。 大家聚在一起，將當年才下桶開始釀造，10月初制作完成的葡萄酒打開，開始暢飲，慶祝新酒的誕生。這就是博若萊新酒節(jié)的起源。

悠長假期里的紅酒叫什么?

1 悠長假期里的紅酒通常被稱為圣艾米利恩（Saint-Emilion）紅酒。 2 圣艾米利恩紅酒是一種產自法國波爾多地區(qū)的葡萄酒，以其豐富的果味和濃郁的口感而聞名。 3 此外，在法國還有其他著名的紅酒產區(qū)，如波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）和隆河谷（Rh?ne Valley）等，這些產區(qū)的紅酒也備受推崇。

1 悠長假期里的紅酒叫“Chateauneuf-du-Pape”（新堡教皇莊園）。 2 這是法國著名的葡萄酒產區(qū)之一，以葡萄品種豐富、酒體濃郁、口感復雜著稱。 因為在14世紀時，法國教皇克萊芒五世曾在此建立了一個避難所，因此得名“新堡教皇莊園”。 3 這款酒在世界范圍內享有很高的聲譽，也是悠長假期里的一種經典飲品。

悠長假期里的紅酒叫做"長假家庭慶典紅葡萄酒"，是由法國知名酒莊和中國知名和營銷公司共同打造的一款慶祝悠長假期的特別紅酒。這款紅酒采用了法國優(yōu)質的葡萄，采用傳統酒采工藝進行釀造，從釀制到裝瓶全程掌控，融合了法國經典紅酒的口感和風格，同時根據中國消費者的口味和需求，進行了調整和改良。這款紅酒具有濃郁的果香和香料香氣，口感醇厚柔滑，帶有一定的甜度，十分適合歡慶節(jié)日或和家人朋友一起享受美好時光。

1 波爾多 2 波爾多葡萄酒是悠長假期里常聽到的紅酒。 它是一種來自法國波爾多產區(qū)的優(yōu)質葡萄酒，因其優(yōu)秀的品質和歷史而享譽全球，是世界上最著名的葡萄酒之一。 3 波爾多葡萄酒具有許多種不同的口味和風格，其價格也因產區(qū)、年份和品質不同而有所差異。 在悠長假期里，選擇一瓶適合自己口味和預算的波爾多葡萄酒，與親朋好友分享，會是一件美好的事情。

1 悠長假期里的紅酒叫"圣愛美濃"(Chateau St. Aime, Cotes de Provence)。 2 這是一款來自于法國普羅旺斯地區(qū)的紅葡萄酒，由格勒諾帕葡萄釀制而成，具有深紅色、濃郁果香和豐富的單寧口感。 3 圣愛美濃曾經是美國電視劇《悠長假期》的官方贊助酒，因此在國內被稱為“悠長假期紅酒”，也是一款頗受歡迎的進口紅酒之一。

1 叫圣愛美濃 2 這是一種產自法國波爾多葡萄酒產區(qū)的高檔紅酒，以其濃郁、復雜的口感而聞名于世。 3 圣愛美濃這種紅酒在悠長假期里是一種受歡迎的享受之一，可以在家中或外出的餐廳、酒吧等場所品嘗。

悠長假期里的紅酒叫做“李爾王”（Le Roi des Montagnes）。這是法國著名酒莊路易·拉圖瑪（Louis Latour）酒莊出品的一款著名紅酒，是一款以黑皮諾（Pinot Noir）和科蒂（Gamay）為主要原料釀制的精品酒。這款酒的名稱來源于法國作家Edmond About所寫的一本小說《漫游高山》。該小說中，一位登山家在征服尼法爾考爾峰的路途中，品嘗了這種紅酒，感嘆其獨特的口感和濃郁的果香，慶祝著自己的勝利，因此它被稱為“悠長假期里的紅酒”。這款酒富有深度，酒體飽滿，口感豐富，在法國及世界各地備受推崇。

1 悠長假期里的紅酒叫做 Beaujolais Nouveau 2 這種紅酒是法國博若萊產區(qū)每年11月第三個星期四推出的新酒，由于釀造工藝的特殊性，它不需要陳年，可以直接飲用。 3 Beaujolais Nouveau在法國非常受歡迎，每年都會有慶祝活動，也逐漸在全球范圍內流行起來。

悠長假期里的紅酒叫做"康貝爾(Campbell)”紅酒，它是來自澳洲的一款葡萄酒，口感醇厚且?guī)в袧庥舻乃銡猓３４钆溆驼ㄊ称泛臀鞑褪称穪硐碛茫且豢钌钍苌缃粓龊舷矏鄣募t酒。 它的特點是酒體濃郁，酒液呈紫黑色，帶有紅色和鮮果香氣，口感柔和。另外，康貝爾(Campbell)紅酒還貴有許多不同年份，如1985年、1988年等，以不同年份的康貝爾紅酒表現出不同的口感和香氣。想要品味這款美酒，可以搭配烤肉、烤雞、火腿、烤牛肉等食品來享用。

1 悠長假期里的紅酒叫VACATION Red Wine。 2 這個紅酒是由加州葡萄酒廠Robert Mondavi Winery生產的，它采用了葡萄酒浸漬法和橡木桶陳釀，并在瓶子里熟成了一段時間。 3 除了在悠長假期中享用這款紅酒外，它也適合搭配紅肉、烤肉和酸奶等食物品嘗。